· babér
· borsfű
· citromfű
· fokhagyma
· kakukkfű
· kapor
· koriander
· lestyán
· majoranna
· metélőhagyma
· oregano (szurokfű)
· petrezselyem
· zeller
· zsálya

babhoz: babér, bazsalikom, borsfű, fokhagyma, kapor, pirospaprika, tárkony, vöröshagyma
borsóhoz: bazsalikom, borsfű, majoranna, petrezselyem, rozmaring, turbolya, zsálya
burgonyához: babér, bazsalikom, borsfű, feketebors, kakukkfű, kapor, lestyán, majoranna, oregano, petrezselyem, pirospaprika, rozmaring, turbolya, vöröshagyma
fehérrépához: borsfű, kapor, majoranna
karfiolhoz: édeskömény, kapor, metélőhagyma, rozmaring
káposztához: borsfű, feketebors, kakukkfű, kömény, majoranna, oregano, petrezselyem, pirospaprika, vöröshagyma, zsálya
kelbimbóhoz: borsfű, kapor, zsálya
kelkáposztához: feketebors, fokhagyma, kömény, majoranna, pirospaprika, vöröshagyma
lencséhez: babér, borsfű, citrom, fokhagyma, petrezselyem, pirospaprika, vöröshagyma
paradicsomhoz: babér, bazsalikom, borsfű, feketebors, fokhagyma, kapor, majoranna, metélőhagyma, oregano, petrezselyem, tárkony, turbolya, vöröshagyma, zeller, zsálya
savanyú káposztához: bazsalikom, borsfű, kakukkfű, kapor, lestyán, pirospaprika, tárkony, vöröshagyma
sárgarépához: petrezselyem, turbolya
spenóthoz: fokhagyma, majoranna, rozmaring, turbolya, tárkony, zsálya
tökhöz: bazsalikom, kapor, majoranna, pirospaprika, rozmaring, tárkony
zöldbabhoz: borsfű, fokhagyma, kakukkfű, kapor, majoranna, oregano, petrezselyem, rozmaring, tárkony, vöröshagyma, zsálya
zellerhez: petrezselyem, tárkony, turbolya

Fűszer Lista

Áfonya	vadas mártások, dzsem, bor
Ánizs	főzelékek, édes rizs, sütemények, pudingok, mártások, gyümölcslevesek
Babérlevél	levesek, főzelékek, mártások, ecetes ételek, savanyú uborka, káposzta eltevésénél
Bazsalikom	levesek, fehérbab, főzelék, saláták, pácok, mártások, sültek, halételek, paradicsom és paradicsomos ételek
Boróka	főzelékek saláták, húsételek, pácok vadpástétomok, savanyú káposzta
Bors	levesek, főzelékek, húsételek, saláták, mártások pácok
Borsika fű	hüvelyes főzelékek, burgonyaételek, káposzta, saláták, húsos és gombás ételek, majonézek, bors pótlására
Borsmenta	töltelékek, gyümölcssaláták
Cayenni bors	sült húsok, halételek, rizskörítések, sajtos, tojásos ételek, mártások savanyúságok
Citrom	gyümölcslevesek, szószok, főzelékek, gombaételek szárnyas és vadas ételek, ecet helyett is!
Citromhéj	gyümölcslevesek, sütemények, palacsinta!
Citromfű	gyümölcslevesek, csirkehús, pulykahús, gombákhoz
Édeskömény	főzelékek saláták halételek
Fahéj	sütemények, kompótok gyümölcslevesek rizs és tojásételek, forralt bor
Fekete üröm	mártások, liba és sertéssült, káposzta és gombaételek
Fokhagyma	levesek, főzelékek, saláták, sültek, vadas ételek, vagdalt húsok, mártások pácok
Gyömbér	hús bab burgonya és gyümölcslevesek, mártások, uborka, tök eltevéséhez
Kakukkfű	levesek, sültek, burgonyafőzelék, savanyú káposzta, saláták, vagdalt és vadas húsok
Kapor	szószok, főtt húsok, húsgombóc, halételek, saláták, főzelékek, gombamártás, körözött
Koriander	sültek, húspácok, szószok, káposzta, uborka paprika eltevésénél
Kömény	levesek, saláták, káposzta, burgonyás ételek, főzelékek, vajas, sajtos túrós keverékek sültek
Kurkuma	mártások, étel italszínezés
Lestyán	levesek, fozelékek, mártások, saláták
Majoránna	levesek, burgonya babfőzelék, mártások, húsételek, májgombócok
Metélőhagyma	burgonya, bab, borsó és húslevesek, saláták, sültek tojásos, vajas, sajtos ételek
Mustármag	pácok, mártások majonézek, uborka és paprika eltevésénél
Rozmaring	mártások, bárányhús, vada és szárnyas sültek, zsíros ételek, töltelékek, gombás ételek
Sáfrány	húsleves, tészták, vaj, sajt, sütemény színezésére
Szegfűbors	pácok, szószok, halételek, vagdalt és ürühús, saláták
Szegfűszeg	befőttek, kompótok, sütemények szószok, forralt bor
Szerecsendió	levesek, főzelékek, húsételek, húsgombócok
Oregano (Szurokfű)	bab és paradicsomleves, húsételek, főzelékek, töltelékek, vadas mártások
Tárkony	mártások, saláták, ecetes savanyúságok, levesek, bárány, szarvas oz stb. zöldbab, zöldborsó
Torma	forró kolbászok, fott sonka, marhahús körítése
Turbolya	leves, tyúk és báránysült
Vanília	sütemények, kompótok, fagylaltok, édes ételek, mártások, forralt bor
Vasfű	saláták, levesek
Zeller	levesek, saláták, ecetek, főzelékek, mártások, hús és tojás,
Zsálya	zsíros ételek, körítések, szárnyas és vadhúsok, hústöltelékek májas ételek, halak pástétomok